Орехи

Орех грецкий, Juglans regia, высокогорная, зимостойкая форма

Выращен из орехов устойчивой формы грецкого ореха, растущей в высокогорье Киргизии с весьма суровым климатом.
- Орехи собраны в горах, в заповеднике Сары-Челек, на верхней границе произрастания грецкого ореха.
- По первым опытам, молодые сеянцы зимуют лучше, чем аналогичные сеянцы, выращенные из местных семян.

Орех грецкий, Juglans regia, сеянцы местных, устойчивых форм

Сеянцы выращены из орехов, от отборной устойчивой формы грецкого ореха, растущей и плодоносящей в Петербурге.
- Это одна из зимостойких форм, изредка встречающихся существенно севернее областей обычного распространения грецкого ореха.
- Отдельные деревья растут и плодоносят в Петербурге, Москве, Пензе и их потомство перспективно для испытаний в районах с холодным климатом.
- Орехи, растущие в Петербурге по размеру и вкусу вполне соответствуют обычным грецким орехам более южного происхождения.
- Помимо интереса как к плодовому растению, грецкий орех весьма привлекателен как садовое растение. Огромные листья, густая ажурная крона и крупные зеленые плоды.
- Путем обрезки может поддерживаться в заданных размерах и формироваться как в виде многоствольного куста, так и дерева.

Орех Зибольда или айланталистный, Juglans sieboldiana

Отличное, декоративно-плодовое растение с очень большими, до метра, листьями.
- Как и все орехи, очень декоративен своей ажурной округлой кроной, огромными листьями и гирляндами орехов, которые заметны уже с середины лета.
- Растет очень быстро. Четырех-пятилетние растения дают приросты более 1 метра за лето.
- В Петербурге хорошо плодоносит. Орехи съедобны и вкусны, хотя ядро меньше, чем у грецкого ореха.
- Трехлетние саженцы вступают в плодоношение через 5-7 лет.

Наше видео об этом орехе:

Орех маньчжурский, Juglans mandshurica

Отличное декоративно-плодовое растение. Наиболее зимостойкий из всех орехов.
- Хорошо растет и плодоносит в Петербурге.
- Вступает в плодоношение в 7 - 10 летнем возрасте.
- Плоды висят гирляндами из нескольких орехов, покрытых зеленой оболочкой.
- Орехи съедобны, однако ядро небольшое, а скорлупа толстая.
- Путем обрезки может формироваться как в виде многоствольного куста, так и дерева.
- При "посадке на пень" дает обильную поросль, за счет которой растение быстро восстанавливается. Таким образом, можно неоднократно "возвращать" растение к исходному размеру.

Орех сердцевидный, Juglans cordiformis

Отличное плодово-декоративное растение. По декоративным качествам подобен ореху маньчжурскому и Зибольда, однако, более интересен как плодовое растение.
- Ядро извлекается достаточно легко и занимает существенно больший процент объема по сравнению с орехом маньчжурским и орехом Зибольда.
- По легкости извлечения ядра уступает только грецкому ореху.
- Вполне зимостоек в Петербурге и созревает у нас первым из орехов.

Орех серый, Juglans cinerea, сеянцы из местных семян

Очень красивое и необычное для наших северных краев декоративное растение с огромными листьями. Из всех орехов наиболее подходит для Петербурга.
- Родина Северная Америка.
- Зимостоек, растет быстро.
- Плодоношение начинается в возрасте 7 - 10 лет. Орехи растут гирляндами по 5-10 штук.
- Орехи вполне съедобны, однако раскалывать орех довольно сложно.
- По-видимому, наиболее целесообразно использовать орехи в стадии молочно восковой спелости по аналогии с грецкими - для варенья и настоек.
- Как и другие орехи, дает пневую поросль, что позволяет ограничивать размеры растения.